كارشناس مسوول باغباني و گلخانه هاي جهاد كشاورزي ساوه از مقدمات خرید دستگاه روغن کشی زیتون و راه اندازی اولین کارگاه روغن کشی زیتون در این شهرستان خبر داد.
علیرضا ارباب در گفتوگوبا خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) - منطقه مرکزی، با اشاره به اینکه زیتون ساوه بالاترین کیفیت روغن را در سطح کشور دارد،افزود: حدود 700 هکتار از اراضی این شهرستان به کشت محصول زیتون اختصاص دارد.
وی نبود دستگاه روغن کشی و عمل آوری زیتون در شهرستان را از مشکلات زیتون کاران برشمرد و بیان کرد: با به ثمر نشستن زیتون در این منطقه هزینه انتقال این محصول برای انجام عملیات روغن کشی به یکی از مشکلات پیش روی زیتون کاران تبدیل شده بود که با خرید این دستگاه مشکلات آنان مرتفع شد.
وی اظهار کرد: دستگاه روغن کشی زیتون به ظرفیت 80 کیلوگرم در ساعت و با صرف هزینه ای بالغ بر 750 میلیون ریال با مشارکت جهاد کشاورزی شهرستان و بخش خصوص خریداری و تا زمان فرا رسیدن فصل برداشت این محصول راه اندازی و مورد استفاده زیتون کاران قرار خواهد گرفت.
ارباب ارقام زیتون تولیدی این شهرستان راشامل ارقام روغنی، زرد، مانزالنیا و کنسروالی ذکر کرد و افزود: با آغاز بکار کارگاه روغن کشی زیتون ، شهرستان ساوه را به عنوان قطب تولید روغن زیتون تبدیل خواهد کرد.