معاون استاندار و فرماندار ساوه خواستار نظارت بیشتر بر فرآیند تولید نان به عنوان کالای مهم و اساسی مورد نیاز مردم شد.
محمد بهاروند در جلسه شورای آرد و نان ساوه در سخنانی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی هر خانوار گفت: نظارت ویژه بر ارتقای کیفیت نان به منظور صیانت از حقوق شهروندی با آموزش خبازان، پایش کیفیت نان و بکارگیری ابزارهای تشویقی برای نانوایان با کیفیت‌پز و برخورد با متخلفین انجام می‌شود.
وی از نان به عنوان قوت روزانه مصرفی مردم یاد کرد که تولید و توزیع آن از اهمیت خاصی برخوردار است و افزود: یکی دیگر از موضوعاتی که باید مورد تأکید قرار گیرد مسئله بهداشت خبازی‌های شهرستان است که نانوایان باید آن را جدی بگیرند.
وی اضافه کرد: به دلیل قرار گرفتن در فصل گرما نظارت کیفی و بهداشتی بیشتری بر خبازی‌ها به منظور جلوگیری از شیوع بیماری‌ها ضرورت دارد.
فرماندار ساوه با اشاره به صدور پروانه‌های غیرمنطقی و غیرکارشناسی به برخی اشخاص گفت: باید با توجه به منطقه، جمعیت، تعداد نانوایی در هر منطقه و سهمیه آرد نسبت به صدور پروانه و یا جابه‌جایی نانوایی‌ها اقدام شود.
وی اضافه کرد: سهميه آرد شهرستان به درستي مديريت شود تا زمينه سوء‌استفاده از آرد و نان فراهم نشود.
بررسی مشکلات کیفی، کمی و توزیع سهمیه آرد و ساماندهی قوانین صدور پروانه کسب نانوایان از مصوبات این جلسه بود.
