نارستان: انار، معماری و طبیعت ساوه /ژاکلین میر صادقی ساوجی

نارستان: انار، معماری و طبیعت ساوه

انار درفرهنگ ایران زمین

انار درفرهنگ ایرانی جایگاه ویژه ای دارد . گرچه دردستی نمی دانیم چر. شاید به این علت که با لفظ بهشت همراه بوده است.

میدان انار ساوه

مولانا می فرماید :

می بینمت ای نگار درخلد برشاخ درخت انار خندان

ویا شاید به علت رنگ دلپذیری دانه هاییاقوتی واثر جانبخش آب آن .شناخته شده ترین غذایی که از انار نهیه میشود . یعنی فسنجان به معنی جانفزار وجانبخش است.

درمناطقی از ایران مانند یزد وساوه انار در زندگی مردم نقش مهمی دارد. واین ته سبب منافع مادی . مه امروز از صادرات آن به دست می اید. بلکه به خاطر توجه خاصی است که به آن شده است . در یزد وساوه همه خانه ها درخت انار وشهرداری ساوه هم اقدام به کاشت درخت انار دربلوار جدید شهر ساوه اقدام نموده است . درفصل انار رسم زیبای چیدن انار از درخت وتعارف آن به مهمان امروز نیز رایج است. در ایام انارچین .ماه چیدن انار از درخت . این میوه با زندگی روزمره مردم امیخته است. وار ان درتمام پذیرایی وزینا بخشی استفاده می شود . درشهر هایی که انار کشت می شود درجشن عروسی شمعهایی را در انار فرومی کنند واتاق عروس رابا انار روشن وتزیین می کنند . وچون عروس به خانه داماد وارد می شود. مراسم انار اندازی راه می اندازند که شاید این عمل آییتی است برای باوری وزایابی عروس که آثار آن بدین شکل تاکنون باقی مانده است .

انار به صورت قارچ دادن . اب انار وانار درسته به منظور آب لمبو کردن برای

پذایرایی استفاده می کند . در پایان فصل اناز از آب انار رب اتار تهیه می شود . انار اقسام فراوده های ان به ویژه آب انار خواص بهداشتی دارد. از قدیم در ایران گفته می شد آب انار تصفیه کننده خون وحاوی پتاسیم و ویتامین ثاست. بنابر این درپیشگیری از حملات قلبی موثر است . بقراط حکیم از انار برای رفع التهابات چشمی وتنظیم جهاز هاضمه استفاده می کرد است. گفته می شود مالیدن آب انار به پوست ازچروکیدن آن جلوگیری می کممد . خوردن آب انار بشره راگلگون می کند واساییده گلان لکه های پوستی رابرطرف می سازد.هندیها ضرب المثلی دارندکه می گوید

{ این میوه صد بیماری رامعالجه می کند }

نارستان: انار، معماری و طبیعت ساوه

ژاکلین میر صادقی ساوجی

متولد ترکیه ودر کشور سوئیس سپری کرد وسپس به انگلستان واز آنجا به ایالات متحده آمریکا عزیمت به ایران وساوه به نورعلیبک

مهاجرت ( ساوجی)شد

بایگانی‌های ژاکلین میرصادقی - آموزش عکاسی - سایت عکاسی

آپلود عکس

نارستان، انار، معماری و طبیعت ساوه

عكس‌های “ژاكلین میرصادقی” از انارستان ساوه

ژاکلین میر صادقی به سال 1340در ازمیر ترکیه چشم به جهان گشود. سالهای کودکی را در سوئیس سپری کرد وسپس به انگلستان واز آنجا به ایالات متحده آمریکا عزیمت کرد . در سال 1982 موفق به اخذ مدرک کارشناسی در رشته خبر نگاری وارتباطات اجتماعی از دانشگاه ایالتی آیوا شد . در سال 1983 با ردیافت کارشناسی ارشد از همان موسسه کار دانشگاهی خود را به اتمام رسانید . از موضوعات مورد مطالعه در دانشگاه میتوان از فتو ژورنالیسم ، فتو ادیتینگ ، عکاسی مستند وهنری را نام برد . نگاهی از طریق عکس به اوضاعاجتماعی وفرهنگی یک دهکده در جنوب فرانسه موضوع تز وی را تشکیل می داد . از همین زمان بود که کارهای عکاسی را به طور جدی آغاز کرد . وی تا به حال در نمایشگاههای فردی ودسته جمعی منعددی در ایران ، سوئیس و فرانسه شرکت داشته . وعکسهایش در نشریات ایرانی، سوئیسس ، آمریکایی به چاپ رسیده اند . و عکسهایی از وی در یک کتاب راهنای توریستی برای ایران در سوئیس منتشر شده ، چاپ شده است . در حال حاضر علاقه وی به عکاسی از معماری طبیعت وطبیعت بیجان می باش