نگاهي به آداب و رسوم مردم ساوه در عيد نوروز

تهیه کننده : محمد شرافت

سوغات عید

دایی هایم درتهران ساکن بودند هرسال در روز قبل از عید برای دیدار به ساوه می امدند .

برای هرکدام ازخویشان نزدیک یک عدد ماهی دودی وچند عند نارنج به عنوان سوغات نوروز می آورند . نارنج ها روی شیشه چراغ های گرسوز که در اتاق شیروانی ( اتاق پذیرایی ) بود برای زینت می گذاشتیم با ماهی هم روز سیزده به در { چلوماهی } درست می کردیم . بزرگسالان بیشتر به دیدن یکدیگر می رفقتند . تخست از بزرگ طایفه آغاز می کردند وبا توجه به سن وسال برای هرکدام اولویت قاِئل بودند.

مصاحبه با استاد احمد نعمتی ساوجی (آپارات در 10 قسمت)

شماره 1 آپارات https://www.aparat.com/v/0LSdg

شماره2 آپارات https://www.aparat.com/v/yOk9a

شماره 3 آپارات https://www.aparat.com/v/UNjEl

شماره 4 آپارات https://www.aparat.com/v/F

شماره 5 آپارات https://www.aparat.com/v/wlYpE

شماره 6 آپارات

دیدار با استاد ادبیات ونوسینده احمد نعمتی ساوجی

تهیه کننده : محمد شرافت 24 . اسفند ماه 1399

* پیشواز فصل بهار و سنت های قدیم ساوه *

اين روزها در شهر ساوه ، شور و نشاط خاصي حكمفرماست و همه چيز در حال تغيير و نو شدن و تازگي است. مردم ساوه از ابتداي ماه اسفند، با خانه تكاني و نظافت منازل خود به استقبال عيد نوروز كه در ميان آنان سابقه اي چند هزار ساله دارد، مي روند

آنان با پخت و تهيه انواع شيرينيهای سنتی ( نون قندی ،نون ماستی ، نون گُل ، روح افزا ) و آجيل ويژه عيد ، براي پذيرايي از مهمانان نوروز آماده مي شوند مردم اين منطقه سپس با باور اينكه پوشيدن لباس نو در زمان حلول سال نو باعث فراواني رزق و روزي حلال در طول سال مي شود به خريد پوشاك نو و رفع نيازمنديهاي خود مي پردازند

سبزي پلو با ماهي يا زرشك پلو با مرغ اغلب غذاي خانواده هاي ساوه اي در شب تحويل سال نو است بانوان و دختران جوان اين ديار چند ساعتي قبل از تحويل سال نو، سفره هفت سين را مي چينند و مي آرايند مردم اين شهر، پس از تحويل سال نو به زيارت امامزادگان سيد اسحاق(ع) و سيد علي اصغر(ع) و اهل قبور می روند و پس از آن ديد و بازديد عيد نوروز و سال نو آغاز مي شود

يكي از مراسم زيباي نوروز در ساوه اين است كه در روز عيد نوروز تازه دامادها به نو عروسان عيدي ويژه اي هديه مي دهند از ديگر آداب و رسوم نوروز در شهر ساوه 'مراسم نوعيد' است كه در اين روز خويشاوندان و دوستان براي اداي احترام به خانه صاحبان عزا مي روند و براي تازه در گذشته فاتحه مي خوانند
.
قدیمتر ها در ايام نوروز بسياري از بازيها و ورزشهاي سنتي نيز انجام مي شد مراسم سيزده به در نيز از ديگر آداب مردم اين ديار است كه در روز سيزدهم نوروز برگزار مي شود مردم سبزه هاي نوروزي را در روز سيزده به در ،با خود به دامان طبيعت مي برند و در آب روان مي اندازند تا ناپاكي و پلشتي را بشويد و ببرد.در شهر ساوه شب قبل از عید نوروز مراسم « کوزه انداختن » توسط زنان انجام می شود. در‌این شب زنانی که نذری داشته نیت کرده و اسمشان را روی کاغذ نوشته و داخل« بیستو (کوزه سفالی) می اندازند. گاهی به جای اسمشان سکه ،انگشتر و یا چیز دیگر برای نشان داخل آن انداخته و آنگاه صبح روز بعد یک نفر زن مورد قبول و اعتماد در حالی که دعای می خواند، هریک از نشانه‌ها را بیرون آورده و بدین ترتیب هرکس به نیتش می رسد.‌این رسم نشان دهنده فرهنگ خاص غالب بر شهرساوه بوده و اعتقاد مردم به دعا برای برآورده شدن حاجات خود را نشان می دهد .

البته امروزه‌ این مراسم کمرنگ تر شده، زیرا اعتقاد و باورهای مردم نیز تغییر کرده و بیشتر مردم سعی می کنند علمی بیندیشند و از خرافات دوری کنند.‌این امر حتی اعتماد مردم نسبت یه یکدیگر را نیز نشان می داده است

یکی از دیگر مراسم موجود در ساوه هنگام تحویل سال اینگونه بوده است که مردم داخل‌ آینه را نگاه می کنند تا ببینند سال به چه حیوانی عوض می شود . آنها معتقد بودند در لحظه تحویل سال تمامی حیوانات از داخل‌ آینه عبور می کند ، هر حیوانی که بیاستتد و آنها را نگاه کند سال به نام همان حیوان است .این اعتقاد و باور در میان مردم ساوه نشانگر آن است که مردم در فرهنگ قدیم خود به حیوانات احترام بسیار زیاد گذاشته و برایشان اهمیت داشته است

شیرینی های سنتی ساوه

شیرینی روح افزا با نقل و نان قندی بهره ببرید.

آموزش شیوه ی تهیه شیرینی روح افزا دارای طعمی ایده آل

* نوروزتان پیشاپیش مبارک*

مراسم سنتی عید نوروز باستانی در ساوه

نگاهي به آداب و رسوم مردم ساوه در عيد نوروز

شیرینی های سنتی ساوه

مطالب - آخرین

وب سایت های مرتبط

ارتباط با رادیو ساوه