این روزها کمبود مرغ در بازار استان مرکزی به یکی از مشکلات مردم این استان تبدیل شده و سازمان صنعت، معدن و تجارت استان دلیل این کمبود را تقاضای بیش از حد مصرف‌کنندگان در این ایام اعلام می‌کند.
در همین ارتباط عزيزالله صديقي معاون بازرگاني داخلي سازمان صنعت معدن و تجارت استان مركزي در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) - منطقه مركزي، در خصوص كمبود مرغ در بازار گفت: روزانه بيش از 100 تن مرغ در استان و بيش از 50 تن آن در شهرستان اراك با قيمت 4 هزار و 700 تومان عرضه مي‌شود.
وي افزود: اين ميزان مرغ توليدي بيش از نياز استان بوده و از سرانه مصرفي استان نيز بالاتر است، اما قرار داشتن در ماه مبارك رمضان و اين كه مردم سعي در ذخيره مرغ مورد نياز خود در اين ماه دارند دليل كمبود اخیر مرغ در بازار است.
كمال فدايي فروتن معاون نظارتي سازمان صنعت معدن و تجارت نیز در اینباره به خبرنگار ايسنا گفت: توزيع مرغ در سطح استان به صورت شبکه ای صورت می‌گیرد که این شبكه توزيع مرغ از سه بخش كشتارگاه، حمل كننده و توزيع كننده تشکیل شده است.
وي در ادامه گفت: براي هر سه قسمت شبكه توزيع مرغ تعريف نظارتي وجود دارد و حتي سازمان بر روي کار مغازه‌ها نيز نظارت مي كند و اين نظارت به صورت مستمر است .
فروتن دليل كمبود مرغ در بازار را افزايش شديد تقاضا از طرف مصرف كنندگان دانست و افزود: به دليل قرار داشتن در ماه مبارك رمضان مردم در صدد تأمين مرغ مورد نياز خود هستند و به همين دليل است كه با كمبود مرغ مواجه هستيم.
معاون نظارتي سازمان صنعت معدن و تجارت استان در پايان از مردم خواست كه به اندازه نياز خود مرغ خريداری كنند و از خريد زياد از حد آن خودداری كنند.
